Куряче стегно, запечене у пікантному теріякі. Подаємо з битими огірками.
Прикрашаємо слайсами чилі, кінзою та кунжутом

Кальмар, креветка, восьминіг запечені у пікантному соусі теріякі. Подаємо з битими огірками. Прикрашаємо слайсами чилі, кінзою та кунжутом.

Традиційна ферментована гостра капуста кімчі , биті огірки, томати чері, ферментовані в соєвому соусі, тростинному цукрі, міріні, міцукані з додаванням чилі, імбиру, часнику і кунжутної олії. Посипається смаженим арахісом, кунжутом та прикрашаємо зеленою цибулею.

Мариноване у спеціях та в устричному соусі ніжне філе лосося, обпалене з усіх сторін, подається з японським соусом понзу з додаванням трюфельної пасти, декоруємо зеленою цибулею, бобами едамаме, попкорном із рису та сегментами апельсина.

Батат, бланшований і обсмажений до хрумкої скоринки, подається з том ям майо, трохи додаємо для аромату трюфельну олію

Бланшовані боби едамаме, обсмажені на Вок з додаванням морської солі, свіжого перцю чилі, часнику, кореня імбиру, чилі олії та кунжуту

Кубики баклажану, обсмажені до хрумкої скоринки, заправлені соусом світ-чілі і шрірача, декорується смаженим арахісом, кунжутом, чилі та листям кінзи

Крокети з запеченої картоплі та моцарели з додаванням пряних спецій в поєднанні зі слайсами щупалець восьминога з пікантним соусом айолі та солонувато-солодким унагі. Додаємо трюфельну олію для аромату, декоруємо зеленою цибулею

Філейна частина ягняти, нарізана дрібним кубиком, солоний огірок, каперси, червона цибуля, кінза, чилі. Заправляємо соусом на основі червоного карі, устричного соусу, шрірачі та ворчестеру. Декоруємо зеленою цибулею та хрумким попкорном з чорного рису. Подаємо з рисовими чіпсами

Традиційна корейська ферментована пекінська капуста з морквою і дайконом. З додаванням гострого перцю Качугару, часнику, імбиру та солі. Має пікантний, кисло-гострий смак.

Хрусткі креветки в клярі з темпурного борошна, обсмажуються до золотистої скоринки, поливаються соусом унагі та подаються зі спайсі айолі. Для гармонії смаків додаємо свіжий лайм та декоруємо кунжутом.

Пухка парова  булочка  з пшеничного борошна

Куряче філе сувід, мікс салату, м'ята, томати чері, червона цибуля, свіжий огірок, кисло-солодкий манго. Заправка з кінзи, чилі, лайму, рибного соусу та тростинного цукру. Декоруємо сушеними водоростями норі та кунжутом.

Обсмажена тигрова креветка, мікс салату, м'ята, томати чері, червона цибуля, свіжий огірок, кисло-солодкий манго. Заправка з кінзи, чилі, лайму, рибного соусу та тростинного цукру. Декоруємо водостями Норі та кунжутом.

Мікс свіжого листя салату, поєднаний із соковитим апельсином та томатами чері. Прикрашений ніжним копченим філе качки власного приготування і заправлений вишуканим горіховим соусом. Подається з хрумким смаженим арахісом та слайсами чилі, хрумкий попкорн з чорного рису.

Мікс свіжого листя салату, заправлений цитрусовим понзу. Філе тунця, обсмажене в кунжуті до стану Rare на японському грилі Konro та нарізане скибочками. Додаємо свіжий огірок, томати чері, червону цибулю. Прикрашаємо слайсами чилі, кінзою, смаженим арахісом та долькою лайму.

Мікс свіжого листя салату, томати чері, свіжий огірок, червона цибуля, кисло-солодкий манго, слабосолений та копчений лосось власного виробництва, нарізаний скибочками, тамаго-які. Заправка на основі тамариндової пасти, устричного соусу та тростинного цукру. Декоруємо хрумким попкорном з чорного рису, листям кінзи, кунжутом, слайсами чилі та соусом унагі.

Мікс свіжого листя салату, томати чері, свіжий огірок, болгарський перець, гриби муєр, обсмажена на японському грилі яловича вирізка до стану Medium-Rare. Заправка на основі соусу Хойсін, арахісу та трюфельної олії, декоруємо соусом теріякі, кунжутом та слайсами чілі

Мариновані водорості вакаме в поєднанні з горіховим соусом власного виробництва та маринованими грибами муер. Декоруємо кунжутом, кінзою, слайсами чилі та кунжутною олією

Насичений бульйон з додаванням грибів шиїтаке, водоростей комбу та стружки тунця. Подаємо з пшеничною локшиною рамен, свинячим рулетом Чашу, половинкою яйця, маринованими грибами муер, солодкою кукурудзою, зеленою цибулею, кунжутом та листочками норі. Додаємо хрумкі рисові чіпси.

Класичний в'єтнамський суп з ароматним наваристим яловичим бульйоном зі спеціями. Подаємо з рисовою локшиною, скибочками яловичого ростбіфу та половинкою вареного яйця. Додаємо м'яту, листя кінзи, скибочку лайму, маринований часник та чілі-олію. Прикрашаємо кунжутом

Традиційний тайський суп, готується на пряному курячому бульйоні в поєднанні з домашньою том ям пастою . Варимо з тигровими креветками, кальмаром, грибами ерингами та томатами чері, додаємо трохи кокосового молока. Зверху декоруємо кунжутом та кінзою. Подається з відвареним рисом

Смажений індонезійський рис у Воку з курячим стегном, тигровими креветками, яйцем, овочами та грибами ейрінгами. Подається з соусом самбал. Карамелізується соусом світ-соя та устричним соусом. Подаємо з арахісом, кунжутом, зеленою цибулею, листям кінзи та кунжутною олією

Зелений соус карі власного виробництва з морепродуктами, кабачком, баклажаном, болгарським перцем та броколі, обсмаженими на Воку. Додаємо слайси чилі, листя кінзи та кунжут, подаємо з відвареним рисом.

Шматочки кальмара, обсмажені на вершковому маслі з соусом на основі пасти том ям, часнику та ніжних вершків з томатами чері. Декоруємо зеленою цибулею та кунжутом. Подається з відварним рисом.

Традиційна тайська рисова локшина, обсмажена у воку з овочами, тофу, куркою, яйцем, тигровими креветками та кисло-солодким соусом на основі тамариндової пасти, лаймового соку та тростинного цукру. Подаємо з кунжутом, арахісом, зеленою цибулею, слайсами чилі та листям кінзи

Традиційна тайська рисова локшина, обсмажена у воку з овочами, грибами, тофу та кисло-солодким соусом на основі тамариндової пасти, лаймового соку та тростинного цукру. Подаємо з арахісом, кунжутом, зеленою цибулею, слайсами чилі та листям кінзи

Пшенична локшина, обсмажена у Воку з овочами, грибами муер та яловичим філе. Карамелізується соусами світ-соя та устричним. Декоруємо смаженим яйцем, кунжутом, арахісом, кінзою, зеленою цибулею та слайсами чилі.

Гречана локшина, обсмажена у Воку з курячим стегном та овочами, грибами муер карамелізована соусами світ-соя та устричним, для пікантності додається соус самбал. Декоруємо арахісом, кунжутом, зеленою цибулею, кінзою та слайсами чилі

Яєчна локшина в поєднанні з пікантним соусом Том-ям , обсмаженими овочами та курячим філе в паніровці Панко

Хрумке філе дорадо, обсмажене з соусом теріякі, подається з овочами, обсмаженими та тушкованими в соусі світ-чилі з додаванням шрірачі для пікантності. Декорується кінзою, кунжутом, арахісом, слайсами чилі та зеленою цибулею та для кислинки долається скибка лайму. Подається з вареним рисом

Половинка курчати, приготована за технологією Пекінської качки. Подається з соусом Pekin Duck з ароматом трюфеля. Декоруємо зеленою цибулею. Подається з вареним рисом

Куряче стегно, нарізане кубиком, мариноване в спеціях та обсмажене в клярі до хрумкої скоринки, у поєднанні з болгарським перцем, червоною цибулею, солодким перцем, бейбі кукурузкою та броколі, протушене у кисло-солодкому соусі власного виробництва, декорується: чилі, кінзою, кунжутом та смаженим арахісом. Подаємо з відвареним рисом

Філейна частина яловичини, обсмажена на Воку з овочами з додаванням соусу ворчестер, китайського темного оцту та соусу Black pepper. Декоруємо кунжутом, кінзою та слайсами чилі. Подаємо з рисом

Хрумке куряче філе  з пікантними томатами кімчі та соусом Pepper

Ніжний вершковий десерт на основі крем-сиру, білого шоколаду та японського чаю матча. Подається з карамеллю та мигдальним нугатином

Обсмажений на вершковому маслі банан з ванільним цукром, цедрою апельсина та лайма. Посипається повітряними кульками рису, хрумким арахісом, слайсами свіжого кокоса та м'ятою. Подається з вершковим морозивом та карамеллю

Вершковий десерт на основі кокосових вершків, настояних на лемонграсі та листі кафір лайму. Для контрасту смаку додаємо шоколадну карамель та фруктові кульки bubble tea